Mendoza, tierra de viñedos y los mejores vinos del continente. Una tierra privilegiada, suelo fértil en las laderas de los Andes, un clima duro y relativamente seco y, finalmente, un agua disponible en abundancia y canalizado para el riego durante el período seco.
Aunque la agricultura es ampliamente intensiva, utilizando muchos de agro-tóxicos, algunos han optado por convicción o por oportunidad para una agricultura más respetuosa con el medio ambiente. Pequeño recorrido por estas bodegas separadas que se han cruzado en mi camino.
Para mas informaciones sobre miis encuentros enologicos, leer aqui https://surlaroutedupatrimoine.wordpress.com/2016/01/28/a-mendoza-pour-un-vin-durable/
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Las últimas informaciones de todo es que me dirigía a Tupiza (Border Bolivia / Argentina). Cuando se transmite Jujuy y Pukara se encontró con otros viajeros (Salta) y desde entonces viajavan juntos en bicicleta.
MAPA Villazon, Bolivia – Tupiza, Bolivia
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